Chopcakes

Har laget disse til en av de snille naboene mine, som ba meg inn på et glass vin da jeg hadde låst meg ute:)

OPPSKRIFT:

150 g smør
2 dl sukker
3 egg
4 dl mel
1 ss vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 ss vaniljekesam
1 plate kokesjokolade
chocolatechips
4 ss kakao
2-4 dl fløte eller h-melk

Bland sukker og smør til en luftig smørkrem. Ha i ett og ett egg, pisk godt mellom hvert egg. Bland mel, vaniljesukker, kakao og bakepulver. Rør inn dette samtidigs som du sper inn med følte. Ha i kesam. Smelt sjokolade over vannbad eller i micro. Avkjøl og bland inn dette med røren. Mix godt. Lag så Cream Cheese frostingen.

1 pk Philadelphiaost
1 egg
2 dl sukker
ca 4 dl choclatechips

Bland de 3 første ingredientsene først, og ha i chocolatechips til slutt. Ta en ss med frostingen og legg i midten på cupcakesen. Stekes så på 190 grader i ca 13 minutter.

På denne cupcakesen trenger man ikke frosting, da den er INNI :D YUMMY

Sett ovnen på 170 grader varmluft...